…. ed anche la vendemmia 2010 è conclusa!


Iniziata ai primi del mese, con un Riesling Renano alla maturazione perfetta e con Pinot Bianco e Chardonnay in sincronismo da manuale!   Dopo 2 settimane abbiamo proseguito con le uve Barbera, quindi il Merlot ed infine l’Albarossa. In mezzo alcuni giorni di fresco ad intervallare giornate spettacolari con sole ancora molto caldo e notti fredde ed autunnali. Faticosa questa vendemmia…. ma a giudicare da quello che sta vinificando in cantina….. ne è valsa la pena!

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